Couches métallisées.
L'emballage alimentaire flexible est un choix populaire dans l'industrie alimentaire parce qu'il s'agit d'une solution polyvalente, pratique et rentable. L'une des caractéristiques les plus courantes des emballages alimentaires souples est une couche intérieure métallisée, utile pour diverses raisons.
La couche métallisée des emballages alimentaires souples est généralement constituée d'une fine couche d'aluminium (AL) ou de polyester métallisé sous vide (VMPET, également connu sous le nom de METPET). Cette couche est laminée sur le plastique pendant la fabrication, entre la couche de scellage intérieure et la couche d'impression extérieure. L'épaisseur de la couche métallisée peut également varier en fonction des exigences de votre produit.
Pourquoi les entreprises ajoutent-elles une couche métallisée aux emballages alimentaires ?
1. constitue une barrière contre l'oxygène et l'humidité.
L'oxygène et l'humidité sont deux des causes les plus courantes de détérioration des aliments et peuvent entraîner des problèmes de qualité tels que la décoloration, des changements de texture et la prolifération de micro-organismes. La couche métallisée empêche l'oxygène et l'humidité de pénétrer dans l'emballage, ce qui permet de préserver la durée de conservation et la qualité du produit.
2. constitue une meilleure barrière contre la lumière.
Certains types d'aliments comme le café, le thé et certains snacks sont sensibles à la lumière et peuvent se décolorer ou perdre leur valeur nutritionnelle s'ils sont exposés à une trop grande quantité de lumière. La couche métallisée permet de bloquer la lumière et d'éviter ces problèmes.
3. créer des caractéristiques esthétiques métalliques.
La couche métallisée peut contribuer à créer un effet visuel accrocheur qui peut renforcer l'attrait du produit. En utilisant une couche imprimée semi-transparente, un effet de couleur métallique peut être incorporé au design pour créer des ors, des argents, des cuivres ou d'autres couleurs métalliques sur votre emballage. En fonction de votre conception, vous pouvez l'utiliser pour créer une finition entièrement métallique, ou l'utiliser sur des éléments de conception individuels ou du texte pour aider votre produit à se démarquer dans les rayons.
Comment savoir si mon produit a besoin d'une couche métallisée ?
Les exigences en matière d'emballage sont spécifiques à chaque produit et un certain nombre de facteurs, tels que les ingrédients, la préparation et le stockage, peuvent jouer un rôle dans l'emballage. Si vous n'êtes pas sûr de la durée de conservation de votre produit et de ses exigences, vous pouvez consulter un scientifique de l'alimentation ou un laboratoire alimentaire dans votre région pour obtenir plus d'informations.
Ai-je besoin d'aluminium ou de VMPET ?
Bien que les deux structures soient similaires, elles sont légèrement différentes en termes de coût et de propriétés de barrière. Les couches d'aluminium ont tendance à être légèrement plus chères que le VMPET. Le choix de l'une ou l'autre structure dépendra à la fois du budget et des exigences spécifiques en matière de barrière pour vos produits, étant donné que les taux de transfert de l'eau et de l'oxygène sont différents.
En résumé, la couche métallisée des emballages alimentaires souples remplit plusieurs fonctions importantes, notamment celle de barrière contre l'oxygène, l'humidité et la lumière, tout en offrant des avantages esthétiques et marketing. En choisissant des emballages alimentaires flexibles avec une couche métallisée, les producteurs de denrées alimentaires peuvent contribuer à prolonger la durée de conservation de leurs produits et à les rendre plus attrayants pour les consommateurs.
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