• Moins de purge • Moins de fuites • Meilleure couleur •
Qu'est-ce que le DuroShrink SG ?
Un sac qui ne Il suffit de tenir votre produit. Il le maintient bien en place. Un ajustement plus précis. Une protection plus efficace.
Un emballage quitte l'usine bien serré et propre. À un moment donné dans la chaîne du froid, des impuretés s'accumulent, l'emballage se desserre et la couleur s'altère. Un sachet dont le scellage est compromis finit par fuir, et une fuite entraîne une perte de produit, une note de crédit et un échange avec le client.
Les sachets thermorétractables classiques enveloppent le produit. Le DuroShrink SG, quant à lui, adhère au produit. Une couche de scellage secondaire s'active pendant le cycle normal de mise sous vide et de passage dans le tunnel de rétraction. À mesure que le sachet se rétracte, il adhère à lui-même sur l'ensemble de l'emballage, formant ainsi un vide contrôlé, semblable à une peau, autour de la surface des protéines.
Ce système fonctionne avec votre ligne existante de rétraction sous vide et à l'eau chaude, sans nécessiter de nouvel équipement ni de modification du processus.
Comment ça tient ?
Adhérence des graisses
Un contact étroit au niveau des zones grasses permet de conserver un aspect propre, la graisse restant blanche et fraîche.
Adhérence du produit
Le film adhère étroitement à la viande, ce qui permet de limiter les suintements en surface.
Adhérence entre les sachets
Le film adhère à lui-même tout autour du produit, ce qui contribue à limiter les zones où les résidus de purge peuvent s'accumuler.
Conçu pour la performance
Moins de purge
L'humidité reste dans le produit au lieu de s'accumuler dans le sac, ce qui permet de mieux conserver le poids et d'obtenir un meilleur rendement.
Moins de fuites
Grâce au joint secondaire sur toute la surface, un joint primaire endommagé n'entraîne pas automatiquement la perte du sac.
De meilleures couleurs
Un emballage plus compact et plus sec permet de conserver la couleur plus longtemps tout au long de la chaîne du froid, jusqu'à l'étalage en magasin.
Durée de conservation prolongée
Un meilleur contrôle de l'humidité et une meilleure stabilité des emballages permettent de prolonger la durée de vie commerciale du produit.
Un ajustement plus précis
Le scellage secondaire serre le film plus étroitement qu'un sachet thermorétractable classique, de sorte que l'emballage ne fait qu'un avec le produit.
Moins de coussin absorbant
Grâce au contrôle de la purge en surface, la plupart des programmes réduisent l'utilisation des tampons d'imprégnation, et certains les suppriment même complètement.
Avantages
DuroShrink SG assure un contact étroit avec le produit, garantissant un emballage toujours bien serré et propre tout au long de la durée de conservation. Un contact plus étroit. Moins d'accumulation. Un sac à dos plus propre.
Pour les transformateurs
Sans chlore et sans PVDC.
Jusqu'à 20% de plastique en moins par sac.
Moins de fuites, moins de retouches.
Cuisson intégrée sur toute la gamme.
Pas de sachets à rabats pour les produits non désossés.
Emballés sous film et disposés en rangées pour un chargement automatisé.
Fond bombé, fond plat ou soudure latérale.
Disponible au Québec et en Colombie-Britannique.
Pour les transformateurs
Fonctionne avec votre ligne d'emballage sous vide et de rétraction existante.
Pas de nouvel équipement, pas de changement de processus.
Moins de fuites, moins de notes de crédit.
Meilleure conservation du poids et meilleur rendement.
Moins de tampons absorbants, voire aucun.
La réduction de la purge est maintenue malgré les cycles de gel et de dégel.
Calibrages à 45 µm sans arêtes et à 90 µm avec arêtes.
Disponible au Québec et en Colombie-Britannique.
Sachet thermorétractable standard vs DuroShrink SG
DOSSIER
Sachet thermorétractable standard
DuroShrink SG
Comment ça marche ?
Contient le produit
Liens avec le produit et avec lui-même
Purge
Se recueille dans le sac
Minimaliste, resté en surface
Ajustement
Le film n'est pas bien fixé
Le film résiste au produit
Couleur
Se déclenche
La graisse reste blanche, la couleur ne s'altère pas
Joint primaire endommagé
Un divulgateur
Le joint secondaire continue de protéger l'emballage
Même produit, même gamme. La réduction des purges persiste après le gel et le dégel.
Sachet thermorétractable standard
COMMENT ÇA MARCHE
Contient le produit
PURGE
Se recueille dans le sac
FIT
Le film n'est pas bien fixé
COULEUR
Se déclenche
JOINT PRINCIPAL ENDOMMAGÉ
Un divulgateur
DuroShrink SG
COMMENT ÇA MARCHE
Liens avec le produit et avec lui-même
PURGE
Minimaliste, resté en surface
FIT
Le film résiste au produit
COULEUR
La graisse reste blanche, la couleur ne s'altère pas
JOINT PRINCIPAL ENDOMMAGÉ
Le joint secondaire continue de protéger l'emballage
Même produit, même gamme. La réduction des purges persiste après le gel et le dégel.
Pour les utilisateurs finaux
Présentation claire et brillante destinée à la vente au détail.
Une coupe « seconde peau » qui reste impeccable même au septième jour.
Protection de la couleur et contrôle de la purge.
Jusqu'à 10 couleurs d'impression par face.
Pour les utilisateurs finaux
Présentation claire et brillante destinée à la vente au détail.
Une coupe « seconde peau » qui reste impeccable même au septième jour.
Protection de la couleur et contrôle de la purge.
Jusqu'à 10 couleurs d'impression par face.
Un ajustement plus précis. Une protection plus efficace.
Applications
DuroShrink Le SG s'applique partout où les pertes dues à la purge, aux fuites ou à la rétention de couleur vous font perdre du produit.
Caractéristiques techniques
Épaisseur
45 µm et 90 µm
Niveaux scolaires
45 µm pour les morceaux désossés ; 90 µm pour les morceaux non désossés et les morceaux soumis à une forte usure
Sceau
Fond incurvé ou fond droit
Imprimer
Jusqu'à 10 couleurs par face, recto et verso
Autorisations
Approuvé par l'ACIA, Santé Canada, la FDA et l'USDA
Disponibilité
Disponible dans nos entrepôts du Québec et de la Colombie-Britannique, ainsi qu'en tailles sur mesure
Vous ne savez pas quelle jauge choisir pour votre produit ? On va Testez différents profils de produit pour trouver le sac qui vous convient avant de vous engager.
Épaisseur
45 µm et 90 µm
Niveaux scolaires
45 µm pour les morceaux désossés ; 90 µm pour les morceaux non désossés et les morceaux soumis à une forte usure
Sceau
Fond incurvé ou fond droit
Imprimer
Jusqu'à 10 couleurs par face, recto et verso
Autorisations
Approuvé par l'ACIA, Santé Canada, la FDA et l'USDA
Disponibilité
Disponible dans nos entrepôts du Québec et de la Colombie-Britannique, ainsi qu'en tailles sur mesure
Vous ne savez pas quelle jauge choisir pour votre produit ? On va Testez différents profils de produit pour trouver le sac qui vous convient avant de vous engager.
Essais
Notre équipe technique effectuera un essai sur votre ligne, passera en revue les réglages avec votre équipe de production, et valider les résultats avant de vous engager dans un programme.
Essais
Notre équipe technique effectuera un essai sur votre ligne, passera en revue les réglages avec votre équipe de production, et valider les résultats avant de vous engager dans un programme.
Un ajustement plus précis. Moins de gaspillage. Une meilleure protection.
Autres
Options rétractables
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